Kokkeskole fyldte chokolader
Antal deltagere
10-100 Personer
Event kategori
Mad og drinks
Lokation
Hele landet
Indsatsområde
Teamwork
Motivation
Relationer
Pris
Indhent tilbud
Kontakt Helene
Er du i tvivl om hvilken teambuilding du skal vælge? Så kontakt os endelig!
MASTERCLASS I KØKKENET
Vil I gerne kunne lave fyldte chokolader som dem, man ser i de fine forretninger?
Få fyldte chokolader på cv’et
Fyldte chokolader er ikke helt nemt – men bestemt heller ikke umuligt. Prøv kræfter med teknikker som temperering af chokolade, støbning i chokoladeforme samt overtræk af dessertchokolader. I lærer også at lave fyld som ganache (chokoladetrøffel), flydende karamel, nougat og marcipan.
Lær fra en ekspert
Kurset foregår som en masterclass, hvor I observerer alt, hvad chocolatieren foretager sig – derudover deler vores chocolatier erfaringer, og I får mulighed for at stille spørgsmål. Arrangementet er både for dig, der er helt grøn udi fyldte chokolader samt dig, der har erfaring og gerne vil have flere input og forfine dessertevnerne.
Mulighed for sæsonchokolader
Efterårschokolader, julechokolader, påskechokolader, sæsonfrugtchokolade m.m. er muligt, afhængigt af, hvornår I bestiller jeres kursus i fyldte chokolader. Du er også altid velkommen til at kontakte os, hvis du har forslag eller idéer til andet.
Vi var STORT tilfredse med gennemførelsen af male arrangementet. Det var spændende, udfordrende og utrolig lærerigt for os alle sammen, tak for det. Vi håber på et fremtidigt samarbejde. 😊
Celine Alexandra Nielsen
Næstved Kommune